| 时间 |
姓名 |
项目名称 |
指导老师 |
| 2011年 |
刘 静、陈志飞
徐俊丽、王庆芬 |
酶解法制备金针菇抗氧化肽功能口服液的研究 |
李桂峰 |
刘小静、琚裕杰、黎 俊
李 摇、张云飞 |
山西陈醋浸泡过程中花生蛋白质的变化及其营养学意义探讨 |
徐建国 |
| 2012年 |
李扬扬、刘梓萌、邵南平
徐东东、韩爱玲 |
遏蓝菜发酵菌株筛选及发酵工艺条件优化 |
王向东 |
张艳芳、贾 欣、李琼洁
薛媛媛、柴贺青 |
天然黑豆肽的提取及其抗氧化活性的研究 |
肖春玲 |
刘新爽、李晓雨、李广响
邢鹏荣、徐海丽 |
花生壳对水中铅等金属离子污 染治理及其作用机理研究 |
赵国建 |
李 佼、何永红、董丽敏
刘博雅、杨 帆 |
紫外线对采后草莓致病菌的杀 菌效果和生理效应的影响 |
李桂峰 |
史 颖、邓 冰、朱立顺
张文杰、张 瑞 |
CO 对枣果实衰老过程中的软化和酒化相关因子的影响 |
张少颖 |
韩玉龙、王盼洁、郭艳文
丁慧玲、李文丽 |
乙醇风味山楂酱的研制 |
武晋海 |
| 2013年 |
薛媛媛、柴贺青、龚 静
陈 倩、李煜芳 |
不同时间醋泡黑豆营养成分的研究 |
肖春玲 |
马晓丽、侯燕芳、王锦锦
孟广涛、张海燕 |
山楂成熟过程中主要营养成分、活性成分及其抗氧化性的动态变化 |
徐建国 |
