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超声波预处理半纤维素酶对马铃薯渣酶解作用的影响极其机理分析

国家级

201810118007

邓慧清

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2018

壳聚糖丁香酚复合纳米涂膜的制备及对草莓保鲜效果的研究

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201710118003

郑立军

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2017

临汾市几种食品中甲醛含量测定

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2016

蒜片中多酚的测定及其抗氧化活性的研究

国家级

201410118006

陈倩

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2014

壳聚糖和L-苹果酸复合涂膜对鲜切莲藕作用的研究

山西省

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2018

高效低刺激性生姜保健胶囊的开发

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2017

离子液体协同超声波提取花生壳黄酮的研究

山西省

2014170

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2014

不同时间醋泡黑豆营养成分的研究

山西省

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2013

富含姜烯酚食品与化妆品的开发

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赵瑞华

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2015

不同色泽花生衣的抗氧化活性的研究

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田理刚

肖春玲

2015