2014年3月25日晚6点30分，应威廉希尔邀请，陕西师范大学食品工程与营养科学学院李建科教授在科学会堂二号报告厅做了题为“ELISA技术与食品安全检测”的学术报告，威廉希尔多名食品研究学老师均认真听取了报告并作了详细的记录。
李建科现任食品工程与营养科学学院院长、教授、博士生导师，现任陕西师范大学学位评定委员会委员、第六学位评定分委会主席、陕西师范大学工学与信息科学技术学部委员、西安市第十三届政协委员、陕西省食品科学技术学会理事长。
此次学术报告，李教授就ELISA技术讲述了其概况、发展历史及其作用原理，报告中教授深入浅出的讲解让在座的老师和同学了解了ELISA技术。此外，李教授还介绍了食品产品的检验方法，进一步的引起老师同学学习的激情。最终李教授就众所关心的食品安全监测进行了详细的阐述。
本次讲座加强了两校的沟通与交流，会场气氛浓烈，全部大一、大二学生认真听讲，多名老师认真学习，李建科教授的精彩报告为威廉希尔的食品科学研究提供了宝贵的资料和明确的方向，为食品行业人才的培养提供了良好的经验基础，为学生今后的学习与研究奠定了良好的基础。
工程学院团委、学生会
二〇一四年三月二十五日
