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侯兰芳,女,
出生年月:1965年12月
毕业学校:山西农业大学
专业:农学
技术职称:副教授
主要研究领域:食品科学
申请者所在博士点或硕士点名称
担任课程:食品化学;食品化学实验;生物化学;生物化学实验
主要论文或技术成果:
1. 胡麻粒粕黄酮类物质的提取工艺研究型.《中国食物与营养》第171期
2. 甘蓝腌制过程中亚硝酸盐含量变化研究.《生物技术世界》总第98期