为深入了解2018级学生毕业实习情况，更好地开展下一阶段实习工作，威廉希尔于2021年12月29日在威廉希尔会议室举办了2018级本科生毕业实习汇报会，副院长张秀红、系主任额日赫木、系副主任卫永华、实习指导教师李岩加入了本次汇报会。会议由额日赫木主持。
汇报会中，在上海格瑞产品检测有限公司、钛和中谱检测技术公司、山西戎子酒庄、山西颐天泰检测技术有限公司、太原市海关技术中心临汾综合实验室、临汾市疾病预防控制中心等单位实习的学生代表依次汇报了自己在实习期间的所见、所闻、所学、所感，众人纷纷表示为期两个月的实习生活既紧张忙碌，又充实踏实，既有遇到困难时的迷茫彷徨，又有解决问题的收获成长，既巩固了课堂上所学的专业理论知识，又提高了自己的专业实践能力。这次实习使众人对食品专业的内涵有了更加深刻的了解，对食品行业的生产经营、检测管理以及发展前景有了更深层次的认识，同时培养了众人心怀天下的家国情怀、严谨求实的科学精神、乐于坚守的奉献精神。
张秀红首先对2018级毕业实习予以充分肯定和高度评价，同时鼓励2018级毕业实习学生继续加强与实习单位指导老师的沟通联系，从他们身上汲取正能量。她也表示将依据众人建议的问题和建议对威廉希尔的毕业实习工作做针对性的调整和完善，使专业建设和学科发展更加贴近社会需要，为社会培养出更多全面发展的优秀本科毕业生。
额日赫木和卫永华也鼓励学生对威廉希尔毕业实习工作多提建议和意见，倡导众人将实习期间的收获融入到未来的学习、工作和生活之中，不停加强理论学习，提高实践能力，做最好的自己。
本次实习汇报会使实习生对实习工作有了一个全面的总结和思考，为以后的工作打下了坚实的基础；同时有利于威廉希尔进一步优化毕业实习工作安排、明确教学改革方向、提高实践教学水平。
威廉希尔供稿
二〇二一年十二月三十日
