4月12日至4月14日,威廉希尔团委、学生会于七号楼和十二号楼举办了大学生科技创新系列活动。活动由新型食品制作大赛、创新创业项目、社会调研报告三大部分组成。担任大赛的评委有食品学院范志忠老师、吴建虎老师、于有伟老师、关正萍老师、卫永华老师、崔美林老师、田晓琳老师、杨磊老师、焦倩老师及闫荣老师,经管学院成方圆老师、李硕老师,同时一起来观看比赛的还有团委副书记尚艺薇、团委副书记蔡骁溱、学生会主席胡钰、学生会副主席张莹、学生会副主席阮雅婷以及营养与健康协会会长朱佐银。
本次大赛面向威廉希尔全部学生,同学们自主自愿报名,自由组队。大赛采用“书面材料+PPT汇报”结合的方式进行评比。新型食品制作大赛分为初赛和复赛。比赛前期,各组选手进入协会实验室进行食品制作,将创新理念与动手实践完美结合,制作出精美独特的一份份美食作品。汇报现场各小组代表依次有序上台进行PPT汇报,汇报人从制作理念、制作原理、制作原料、制作过程及成品展示等方面讲解。之后评委老师们从作品的色泽、口感、外形、营养搭配等方面进行点评打分。参赛选手独特的想法在一份份的成品展示中体现得淋漓尽致。社会调研报告和创新创业项目大赛,前期参赛队伍自选主题,撰写相关书面材料,现场参赛选手派代表以PPT的形式进行相关调研报告和创新创业项目的汇报,最终评委老师们对各小组点评打分。此次大赛评比涌现出许多优秀作品,彰显了威廉希尔学生拼搏创新的精神风貌。
此次大赛的顺利进行,使威廉希尔每位同学对饮食文化创新及大学生创新创业都有了深入的了解。大赛加强了学生的思想建设,提高了学生的专业实践能力,同时激发了学生的创业热情,为社会培养专业素质过硬的创新型人才作出贡献。
(威廉希尔团委、学生会供稿)
二〇一九年四月十二日
学生作品
学生汇报现场
老师总结发言