2014年11月15日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2014年第二次会议暨教学研讨会在广州隆重召开，该会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，华南农业大学承办，华南理工大学、仲恺农业工程学院、广东海洋大学协办。来自全国100余所食品类高等院校，300余名专家教授加入了会议。威廉希尔教师徐建国教授、武晋海副教授加入此次会议。
首先，本次会议开展了多场专题报告，就国际食品专业教育现状与发展、建设适合我国国情的食品科学与工程专业、食品专业“卓越工程师培养计划”实施与推进、食品专业工程教育认证的若干问题、食品科学与工程专业创新人才培养体系的构建与实践、食品学科创新实践链式教育人才培养模式研究与实践、我国食品质量与安全专业发展的机遇与挑战、构建“四元一体”教学平台、培养食品科学与工程类专业人才的创新与实践、关于粮油食品类专业工程能力培养的思考等专题，对食品类专业的培养模式、教学改革、教学创新与实践等内容进行了多角度、深层次的交流和探讨。在此期间，徐建国和武晋海老师主动向参会人员介绍了威廉希尔在人才培养、学科建设以及科研实践等方面的基本情况和成果，受到与会学者的关注。
其次，会议对教学质量国家标准完成情况进行了通报，并决定教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2015年第一次会议将在西华大学举行。
徐建国老师加入教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2014年第二次会议
武晋海老师加入教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2014年第二次会议
